Березовый
сок в этом году так же потек с задержкой, если в прошлом году я закончил
сбор сока после 10 числа, то в этом году он тек активно еще в конце мая,
а 22 мая был мороз, и сок замерз прямо в бутылке.
Приехав в очередной раз на озеро узнал, что к берегу ночью подходит сом,
опять в компании с местными подростками пошли на Тасей, надо сказать, сом
это не щука! Щука спокойно подпускает тебя на близкое расстояние, разворачивается
хвостом к идущему, и тут, как говорится, кто быстрей… а сом мало того, что
не подпускает, так еще когда уходит, извивается весь, трудно попасть. И
все-таки одного за ночь я добыл, к слову, льда на озере уже не было, и когда
луна уходит за тучи, берега не видно, бредешь в сапогах по заливу и иногда
возникает ощущение что ты идешь в никуда, особенно если глубина воды начинает
повышаться, а ил засасывает все сильнее, адреналин струится … ну а если
в этот момент еще и сом под ногой резко шлепнет по воде, то русская народная
речь далеко разносится по воде. Сом горячего копчения был оценен по достоинству
моими родственниками. |
|